Biskositate handiko 300 loraldiko gelatina jangarria 8tik 60era bitarteko sarearekin elikagaien industriarako

Gelken Gelatin-ek duela gutxi gelatina jangarria jarri dugu abian, gel-indarra eta biskositate handikoa.Gelaren indarra 300 Bloom edo 320Bloom izatera irits daiteke eta biskositatea 3,5 mpa.s baino handiagoa da.


Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

300 bloom gelatina jangarriak teknika berezi bat du, eta elastiko berezia behar duen gozoki berezi mota bat egiteko egokia da.Kalitate handiko produktua da, prezio lehiakorra duena.Jarraian, bere parametroak dituzu erreferentzia gisa.

Analisi Ziurtagiria

produktuaren izena Behi-gelatina jangarria Kalifikazioa 300Lore
Proba metodoa GB 6783-2013 Lote zk. 2106009
Bezeroa   Lotaren kantitatea 10.000 kg
Ekoizpen data 2021eko ekainak 06 Aurretik onena 2024ko ekainak 05
 
Proba-parametroak Zehaztapena Proba Emaitza
Zentzumen-baldintzak hauts garden horia argi usainik zaporerik gabekoa Kalifikatua
Gelaren indarra (% 6,67 10 ℃) 300+10Lore g 311 Loraldia g
Biskositatea (% 6,67 60 ℃) 3,0-6,0 mpa·s 3.52 mpa·s
Partikulen Tamaina 8-60 sare 8 sare
PH 4.0-7.2 5.9  
Transmisioa Transmisioa 450nm ≥% 70 83 %
Transmisioa 620nm ≥ 90% 95 %
Gardentasuna (%5) ≥ 500 mm >500 mm
Partikula disolbaezinak ≤ % 0,2 < 0,1 %
Sufre dioxidoa ≤ 30 mg/kg 10 mg/kg
H2O2 ≤ 10 mg/kg 0 mg/kg
Lehortzean galtzea ≤ % 14,0 11.7 %
Errautsak ≤ % 2,0 0,41 %
Artsenikoa (As) ≤ 1,0 mg/kg 0,36 mg/kg
Kromoa (Cr) ≤ 2,0 mg/kg 0,39 mg/kg
Beruna (PB) ≤ 1,5 mg/kg < 1 mg/kg
Kadmioa ≤ 0,5 mg/kg 0,014 mg/kg
Merkurio ≤ 0,1 mg/kg 0,0128 mg/kg
Kobrea ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Zinka ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Burdina ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Bakterioen guztizko kopurua ≤ 1000 CFU/g < 10 CFU/g
Koliformeak ≤ 3 MPN/g Negatiboa CFU/g
Salmonella Negatiboa Negatiboa CFU/g
Ondorioa: produktu hau GB 6783-2013 arauaren arabera sailkatuta dago.
Enbalatzea: 25 kg poltsa bakoitzeko;PE poltsa barruan, Paper poltsa kanpoan
Iraupena: Fabrikazio-datatik hiru urte
Biltegiratzea: gorde jatorrizko paketean, leku lehorrean giro-tenperaturan

 


  • Aurrekoa:
  • Hurrengoa:

  • Idatzi zure mezua hemen eta bidali iezaguzu

    8613515967654

    ericmaxiaoji