Etxea

 

Kolagenoamatrize estrazelularraren (ECM) osagai nagusia da, batez ere gizakien azalean, hezurretan, kartilagoan, hortzetan, tendoietan, lotailuetan eta odol-hodietan aurkitzen dena. Ehun konektiboaren egitura-proteina garrantzitsua ere bada.

Kolagenoa giza larruazaleko dermisaren osagai nagusia da. Elastina kantitate txiki batekin batera, kolageno-zuntzen sare erregular bat osatzen du, eta horrek larruazalari elastikotasun eta sendotasun pixka bat ematen dio eta epidermis geruzak hezetasuna garraiatzea ahalbidetzen du.

Hala ere, zahartzea, UV erradiazioa, erretzea eta bizimodu osasungaitzak bezalako faktoreek kolagenoa gutxitzea eragiten dute. Kolagenoa kantitate handitan galtzen denean, zahartzearen zantzuak agertzen dira pixkanaka, hala nola larruazalaren elastikotasun galera, erorketa, zimurrak, pigmentazioa, lehortasuna, larruazal zakarra eta larruazal sentikorra.

Beraz, kolagenoaren beherakada dela eta, ahozko kolageno produktuek zahartze prozesua moteldu al dezakete?

Ahozko kolageno peptidoak gorputzak xurgatu al ditzake?

Merkatuan dauden kolageno produktu ohikoek kolageno peptidoei egiten diete erreferentzia, ez kolagenoari.

KolagenoaPeptidoak kolagenotik (300.000 Da) hidrolizatutako batez besteko 2000 eta 10.000 Da arteko pisu molekularra duten pisu molekular baxuko peptidoen nahasketa bat dira. Pisu molekular handiko kolagenoarekin alderatuta, kolageno peptidoek pisu molekular txikiagoa dute eta errazago digeritzen eta xurgatzen dira.

Gainera, kolageno peptidoetan dauden dipeptido eta tripeptidoek zuzenean garraiatzen eta xurgatzen dituzte peptido gisa heste meharreko zelula epitelialetan dagoen oligopeptido garraiatzaile proteinak (PepT1). Gorputzeko gune espezifikoetara bideratu daitezke jarduera biologikoa eta eraginkortasuna lortzeko.

Watanabe-Kamiyama M. et al.-ek 14C-rekin markatutako kolageno peptidoak irentsi zituzten saguen hainbat organotan eta banaketa behatu zuten.kolageno peptidoak.

Ikerketak erakutsi zuen ahozko kolageno peptidoak gorputzeko organo nagusietara banatzen zirela digestioaren eta xurgapenaren ondoren, eta kolagenoan aberatsak diren ehunetan metatzen zirela, batez ere azalean, denbora jakin baten ondoren.

Ahozko kolageno peptidoek larruazaleko egoerak hobetu ditzakete?

Azken urteotan, gero eta ikerketa gehiagok berretsi dituzte ahozko kolageno peptidoen eragin onuragarriak larruazalaren zahartzea atzeratzeko eta larruazala gaztetzeko.

Ikertzaileek 40 eta 60 urte bitarteko 64 boluntario hautatu zituzten egunero 1000 mg pisu molekular baxuko kolageno peptido ahotik hartzeko 12 astez, eta ikusi zuten 6 asteko kontsumoaren ondoren, azalaren hidratazioa nabarmen hobetu zela, eta 12 asteko kontsumoaren ondoren, zimurrak eta azalaren elastikotasuna hobetu zirela, zahartzearen aurkako efektuak erakutsiz. Emaitzek azalaren hezetasunaren atxikipenean hobekuntza nabarmena erakutsi zuten 6 asteko kontsumoaren ondoren eta zahartzearen aurkako efektua 12 asteko kontsumoaren ondoren.