KOLAGENOARI BURUZKO HIRU GAIZK ULERTU Lehenik eta behin, esan ohi da "kolagenoa ez dela kirol-elikadurarako proteina iturri onena".Oinarrizko elikadurari dagokionez, kolagenoa proteina-iturri osatugabe gisa sailkatzen da batzuetan ...
GELATINAREN APLIKAZIOA MATERIAL BIOMEDIKOETAN Gelatina, material biopolimero naturala, animalien hezur, larru, tendoi, tendoi eta ezkaten neurrizko hidrolisiz prestatutako elikadura gehigarria da.Ez dago mota honen parekorik...
S'mores udako postre klasikoa da, eta arrazoi onagatik.Marshmallow txigortu eta squishy eta apur bat urtutako txokolate kubo bi Graham gaileta kurruskarien artean sartzen dira, hau baino ezer hoberik.S'mores maitalea bazara eta gozo honen maila igo nahi baduzu...
GELATINAK IRAUNKORTASUNAREN BEHAR GLOBALARI Erantzuten dio Azken urteotan, nazioarteko komunitateak gero eta arreta handiagoa jarri dio garapen iraunkorrari, eta mundu osoan adostasuna lortu da.Inoiz baino gehiago...
GARAPEN BERDE ETA IRAUNKORRA JARRAITU Produktu naturalak ekoizten dituen enpresa gisa, Gelkenek ingurumena eta klima babesteko ardura berezia du.Energia-kontsumoa murriztea eta klimaren babesa indartzea dira...
ZER DA HOSTOKO GELATINA ETA NOLA ERABILTZEN DA?Hosto-gelatina (gelatina-orriak) maluta mehe eta gardena da, normalean hiru zehaztapenetan eskuragarri, 5 gramo, 3,33 gramo eta 2,5 gramo.Koloide bat da (c...
KOLAGENO PEPTIDOAK ARTIKULAZIORAKO Marcus mendzler teniseko profesional ohi alemaniarrak irabazi zuen teniseko nazioarteko txapelketa.Kirol profesionaletik erretiratu ostean, teniseko entrenatzaile bihurtu zen.Hau...
KALITATE ALDOKO PROTEINAK HARTZEA AUTOIDENTIFIKATUKO IMMUNITATEA HOBETZEKO BIDE GARRANTZITSUA DA.Giza immunitatea dietarekin oso lotuta dago.Askotan katarroa erraz hartzen duten pertsonak, gehienak...
NOLA DESBERIZI PEKTINA ETA GELATINA?Pektina zein gelatina zenbait elikagai loditzeko, gelifikatzeko eta finkatzeko erabil daitezke, baina bi horien artean desberdintasun garrantzitsu batzuk daude.Horren harira...
GELATINA KAPSULEN HISTORIA Lehenik eta behin, denok dakigu drogak irensteko zailak direla, askotan usain desatsegina edo zapore mikatzarekin batera. Jende askok ez du sarritan...
JAN OSASUNTSUNA: KOLAGENO Kolageno peptidoak, merkatuan kolageno bezala ere ezagutzen dena, paper garrantzitsua betetzen du giza gorputzean, organo laguntzaile bat betetzen du, gorputza eta beste nutrizio eta p...