-
Zer da belarrez elikatutako behien kolagenoa? Abantailak, desabantailak eta erabilerak
Kolagenoa zure gorputzeko proteina ugariena da eta egitura, egonkortasuna eta indarraren arduraduna da. Ehun askori eusten die, besteak beste, tendoiak eta lotailuak, baita azala eta hortzak ere (1). Zure gorputzak proteina hau bere kabuz ekoizten duen arren, bere ekoizpena gutxitzen da adinarekin. Hala ere...Irakurri gehiago -
Gelken gelatinaren abantailak gozoki bigunetan
Gozoki bigunen gakoa pertzepzio sentsorialean, zapore atseginean eta ehundura aberatsean datza. Horregatik, zaporeak eta ehundurak zeregin garrantzitsua dute gozoki bigunak kontsumitzaileek hautematen dituzten prozesuan, hala nola zaporea askatzean. Gure gelatinak hainbat funtzio ditu...Irakurri gehiago -
Erabilera anitzeko gelatina
Jakiteko eta epaitzeko eskubide hobea lortzeko, kontsumitzaileek janaria oso kontuz erostea aukeratuko dute. Alergenoak, E kodeak edo osagai zerrenda konplexuak dituzten produktuak gero eta gehiago baztertzen dituzte, elikagai guztiz naturalak nahiago dituztelako. Gelkenek bezeroei eskaintzen dien gelatina...Irakurri gehiago -
Kolagenoa, hezur eta artikulazioen osasunerako osagai berritzailea
Gaur egun, merkatuan dauden hezur eta artikulazioen lehengai osasungarriak D bitamina, K bitamina, kaltzioa, kolagenoa, glukosamina kondroitina, omega-3 gantz-azidoa eta abar sailkatzen dira. Osagaien berrikuntzak funtsezko zeregina du merkatuaren garapenean. Itxaropentsuenetako bat...Irakurri gehiago -
Gelatinak elikagaietan erabiltzea.
Gozokiak: Txostenen arabera, munduko gelatinaren % 60 baino gehiago elikagaien eta gozokien industrian erabiltzen da. Gelatinak ura xurgatzeko eta eskeletoa eusteko funtzioa du. Gelatina partikulak uretan disolbatu ondoren, erakarri eta elkarri lotu daitezke...Irakurri gehiago -
Gelatinak jogurtean duen eginkizuna
Dakigunez, jogurta elikagai-gehigarri gisa erabili ohi da, eta gelatina horietako bat da. Gelatina animalien larruazalean, tendoietan eta hezurretan asko aurkitzen den kolageno-proteinatik eratorria da. Animalien ehun konektiboko edo ehun epidermikoko kolagenotik hidrolizatutako proteina bat da. Ondoren...Irakurri gehiago -
Kolageno Naturala eta Osasungarria
Gero eta fabrikatzaile gehiagok gehitzen dituzte kolageno peptidoak eta gelatina beren formulazioetan edo produktu-lerroetan, joera osasuntsu baterantz aurrera egiteko modu gisa: kolageno peptidoek zientifikoki frogatutako osasunerako onura ugari dituzte; gelatinaren iturri naturalak Bere propietate funtzionalak...Irakurri gehiago -
Gelataren aplikazio-ezaugarriak gozoki bigunetan
GELATINAREN APLIKAZIO EZAUGARRIAK GOZOKI BIGUNETAN Gelatina da gozoki elastikoak egiteko erabiltzen den gel nagusia, gozoki bigunei ehundura elastiko oso sendoa ematen baitie. Gozoki bigunen ekoizpen prozesuan, gelatina-soluzioa hozten denean...Irakurri gehiago -
HPMCren aplikazioa.
HPMC-REN APLIKAZIOA HPMC zeramikazko teilak, marmola, plastikozko apaingarriak itsasteko, pasta indartzeko agente gisa erabiltzen da, baina baita zementu kopurua murriztu ere. HPMC-ren ura atxikitzeko errendimenduari esker, aplikatu ondoren lohia ez da...Irakurri gehiago -
Kolagenoak hezurrak eta artikulazioak osasuntsu mantendu ditzake, ez bakarrik larruazala zaintzeko
KOLAGENOAK HEZURRAK ETA ARTIKULAZIOAK OSASUNTSU MANTENDU DITZAKE —— EZ BAKARRIK AZALAREN ZAINTZA 2022ko Pekingo Neguko Olinpiar Jokoak aurreikusitako moduan egin ziren, eta herrialde guztietako atletek beren amets olinpikoa gauzatu zuten Pekingon. Atleten mugimendu malgu eta indartsuak zelaian...Irakurri gehiago -
Zer da kapsula bat?
ZER DA KAPSULA BAT? Kapsularen estalkia gelatina farmazeutikoz egina dago, hauts solidoa eta arrautza-oskol hutsaren partikulak atxikitzeko tratamendu finaren eta laguntza-materialen ondoren. Kapsulen estalkiek bioerabilgarritasun ona dute eta...Irakurri gehiago -
Zer da gelatina kola?
ZER DA GELATINA-KOLA? Gelatina-kola, proteina-kola edo tarta-kola bezala ere ezaguna, eguneroko aplikazio askotan erabiltzen da, hala nola liburuak lotzean, joko-taulen fabrikazioan, ontziratzean, zurgintzan, etab. Gelatina-kolaren osagai nagusia birziklatutako...Irakurri gehiago
